问红薯和海带能一起吃吗(两都一起营养成份会更加丰富)

问题描述

红薯和海带能一起吃吗？胡萝卜和海带能一起吃吗？土豆和海带能一起吃吗？

精选答案

2022-05-17

红薯和海带能一起吃，营养成份会变得更加丰富。红薯在烹饪时，需要煮熟煮透，建议在午饭前食用，不容易影响晚饭食用其他食材中钙的吸收。另外，食用海带后，不建议立马喝茶或食用酸涩的水果，会阻碍体内铁的吸收。

红薯和海带不属于相克的食物，二者一起食用，其营养成份会变得更加丰富。若是和柿饼一起吃，可能会造成消化道分泌过多的水杨酸，出现腹痛腹胀的现象。

红薯在烹饪时，需要煮熟煮透，建议在午饭前食用，这样红薯中的钙物质，能够在午饭前被消化吸收，并且不容易影响晚饭食用其他食材中钙的吸收。

海带含有丰富的甘露醇，对患有高血压、贫血、水肿的人群有一定的缓解作用。但是，食用海带后，不建议立马喝茶，或食用酸涩的水果，会阻碍体内铁的吸收。

海带和胡萝卜可以一起吃，两者的性味不相冲，且营养成分不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。而平时适量吃海带和胡萝卜时，两者含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，含有的维生素可以增强皮肤抗氧化能力。

海带可以和胡萝卜一起吃，从海带和胡萝卜的性味来看，海带属于性寒味甘的食材，胡萝卜属于性平味甘的食材，两者的性味不相冲，因此将海带和胡萝卜一起吃不会导致身体出现不适的症状。

从海带和胡萝卜的营养成分来看，海带含有大量的蛋白质、维生素、碘、钙、铁等营养物质，胡萝卜含有大量的蛋白质、维生素、胡萝卜素、纤维素、果胶、碳水化合物等营养物质，两者的营养成分不相克。

平时适量吃海带和胡萝卜对人体很有益处，可以给人体补充更丰富的营养物质。并且两者含有的大量纤维素可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃消化。而两者含有的维生素可以增强皮肤抗氧化能力和促进皮肤代谢，皮肤也能保持较好的光泽和弹性。

土豆和海带可以一起吃。土豆和海带都是营养价值高的菜，海带富含钙碘钾等矿物质，能预防甲状腺肿，土豆含有淀粉和膳食纤维，性味平甘，健胃解毒。这两种菜并无冲突，一起吃不会有不好的影响。

土豆和海带都是常见的家常菜，经常在饭桌上相遇，这两种食物可以适量搭配，一起吃不会对身体造成不好的影响。

海带性寒，营养丰富，富含钾、碘、钙等矿物质，经常食用可以预防甲状腺疾病，降低人体的胆固醇等，但甲亢患者不能多吃。食用海带前需放在水里侵泡半天，然后煮15分钟，这样处理的海带清爽可口。

土豆含有很多淀粉和膳食纤维，为身体提供能源，一定程度上能代替主食，食用土豆可以健胃、补充身体维生素。肠胃虚寒、消化不好的人群可以食用土豆。

木耳可以和海带一起吃，两者的成分不相克。但是需要注意木耳不适合与田螺、红茶等食物一起吃，否则会加重消化道负担，人体对铁元素的吸收也会受到影响。而海带不适合与柿子、猪血等食物一起吃，否则会生成不易溶解的物质或导致便秘。

木耳可以和海带一起吃，木耳含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，海带含有大量的蛋白质、膳食纤维、钙、磷等营养物质，两者的成分不相克。

需要注意木耳不适合与田螺、浓茶等食物一起吃，与田螺一起吃会加重消化道负担，与浓茶一起吃会影响人体对铁元素的吸收。

海带不适合与柿子、猪血等食物一起吃，与柿子一起吃会反应生成不易溶解的物质并引起肠胃不适，与猪血一起吃不利于肠胃消化，可能会导致便秘。

牛肉和海带可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。平时适当将牛肉和海带一起吃可以为人体补充更全面的营养物质，对身体的生长发育很有益处。

牛肉和海带可以一起吃，从两者的性味来看，牛肉味甘性平，海带性寒味咸，两者的性味不相冲，一起吃不会导致身体不适。

从牛肉和海带的营养成分来看，牛肉含有大量的蛋白质、脂类、维生素等成分，海带含有大量的蛋白质、胶质、海带多糖等成分，两者的成分不相克。

平时适当将牛肉和海带一起吃对身体很有益处，它可以满足人体对大部分营养物质的需求，且牛肉中的蛋白质和海带中多种微量元素对于身体的生长发育很有帮助。

1、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

2、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情；孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。