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丝螺怎么炒

作者:特三八网(www.te38.com)

时间:2024-07-18

丝螺怎么炒

水烧开放入螺丝烧熟出锅,沥干水分。

 

锅热倒油,倒入花椒,倒入螺丝炒几下。放入酱油,醋,糖,香叶,茴香,酒多一点没过螺丝,豆瓣酱。

烧开即可出锅。

田螺学名中国圆田螺,在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴。

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