百科

西兰花吃的属于植物哪部分

作者:特三八网(www.te38.com)

时间:2024-06-30

西兰花吃的属于植物哪部分

西兰花为十字花科植物,它的的茎叶,为一年生植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。 吃的是茎。

西兰花为一二年生草本植物,属十字花科芸苔属甘蓝种,其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。

标签:

新闻推荐