吃烤肉也可以配一些红酒。CabernetSauvignon和Zinfandel都是配牛肉不错的选择。如果是我自己，会选择后者。因为，Zinfandel特别适合恶劣的环境，一路颠簸，打开来就能喝;另外，吃烤肉你肯定要等，不可能烤架架起来马上就吃到肉，Zinfandel好在不配餐也很好喝，易于接受;CabernetSauvignon就不行，许多人不太习惯那种非常强的丹宁。那么平底锅能烤肉吗？吃完烤肉后喝黑咖啡好吗？下面一起来看一看特三八网的介绍吧！
本文目录
1、平底锅能烤肉吗
3、烤肉酱怎么调
平底锅能烤肉吗
平底锅能够烤肉，先将准备好的五花肉切片，加入蜂蜜10g腌制十分钟，再加入你喜欢的烧烤酱，充分搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，再将平底锅刷上一层油，等油热，就可以下五花肉烤制了，等五花肉烤制两面金黄即可。
吃完烤肉后喝黑咖啡好吗
吃到饱的烤肉是许多人聚餐的首选，烤得油滋滋的肉片其饱和脂肪酸吃下肚后，变成了体脂肪最佳的来源！不妨在吃完后来一杯黑咖啡，类黑精素（Melanoidin）能吸收多余脂肪，并排出体外。如果不爱喝咖啡的话，也可选择乌龙茶、黑乌龙茶等深色饮料。
烤肉酱怎么调
需要准备洋葱、辣酱、大蒜、耗油、白糖、生抽，首先把洋葱切丁，然后把大蒜也拍扁之后切成末，将切好的洋葱丁和蒜末用热油炒出香味，加入生抽、耗油、白糖，辣椒酱，炒均匀后加水小火熬一会，熬到质地变粘稠就可以了。
烤肉酱由于不同的风味，其中的食材也会不同。但是其中内核的调味品是不会改变的，因此，我们需要准备洋葱、辣酱、大蒜、耗油、白糖、生抽以及随后熬煮需要用到的开水。
洋葱一般小的只需完整一个，大的就切一半，首先把洋葱切丁，然后把大蒜也拍扁之后切成末。辣酱看个人口味选择，喜欢吃辣的人就加两大勺，不喜欢吃辣的人稍微加一点调味就行。
将切好的洋葱丁和蒜末用热油炒出香味，中火即可，再加入一勺生抽、一勺耗油、半勺白糖，辣椒酱看个人口味加入，炒均匀后加水小火熬一会，熬制5～10分钟直到质地变粘稠就可以了。
