发酵酸奶的乳酸菌可以直接吃吗 为什么喝了自制酸奶肚子疼
作者:本站作者
时间:2020-02-07
酸奶是牛奶经过发酵后制成的,乳酸菌是发酵牛奶必需的一个菌种,那么乳酸菌能不能直接吃呢?喝了自己做的酸奶反而肚子疼又是哪里出了差错呢?
发酵酸奶的乳酸菌可以直接吃吗
可以吃的,能够用来发酵酸奶作为食物食用,肯定经过食品安全监测,质量保证才可以售卖的。
其实乳酸菌中的酸奶活菌,用来泡水或者直接吃,都可以起到一定的健康作用。不过要注意的是,如果和水一起吃,不要配超过37℃的水,否则会杀灭活菌,那你就真的只是吃了一堆的粉末而已。
为什么喝了自制酸奶肚子疼
首先,要明确是因为喝酸奶出现肚子痛,还是因为其他食物引起的?喝了肚子痛,是哪个位置的肚子痛。
如果确实是一整天没吃什么东西,就吃了酸奶,那么可能就是酸奶的问题。还要注意酸奶的形态是什么样子的,是不是是完好的浓稠状。
是否是因为自制酸奶放置的时间超过了3天,使得其中出现了杂菌污染。或者是不是放了和酸奶相克的食物。
酸奶可以带上飞机吗
那要看是什么酸奶了?
飞机上明文规定,不能带超过120毫升的液体。如果你的酸奶是小罐酸奶就可以,但如果超过120毫升就不可以。
如果是在免税店或者候机室,过安检之后购买的酸奶,基本就没什么问题。