怀孕吃红薯对胎宝宝有影响吗 怀孕吃红薯有什么讲究
作者:本站作者
时间:2020-02-05
红薯是比较常见的一种粗粮食物,它的味道香甜可口,吃法多样,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会经常吃红薯,尤其是小孩子和老年人,有些孕妈妈们也会喜欢吃。那么怀孕吃红薯有影响吗?下面让我们具体来看看吧!
怀孕可以吃红薯吗
怀孕是可以吃红薯的。
孕妇是可以吃红薯的,但是糖尿病的孕妇,要少吃,红薯中含有丰富的营养物质,比如氨基酸、多种维生素等。同时也含有我们人体所需的钙和铁,对孕妇也有很大好处。
红薯有“小人参”的说法,其营养价值比一般的谷物要高,碳水化合物含量高,同时也含有一定量的蛋白质、矿物质和维生素等成分。孕妇也是可以吃红薯的,不仅不会对宝宝造成不利的影响,还能促进肠胃蠕动,缓解便秘的情况。
红薯中含有的赖氨基酸是我们日常中的大米和面粉所没有的,而且红薯和大米一起煮,还能够起到营养互补的作用。孕妇吃红薯能够促进体内蛋白质的吸收和利用,还可以保持皮肤弹性,预防妊娠纹,增强抵抗力。
孕期红薯的吃法
红薯汤
红薯煮汤是比较好的选择,煮汤食用易于消化。可以把红薯和糯米、红枣搭配在一起煮粥食用,防止便秘。
蒸红薯
蒸红薯也是很好的选择。在蒸之前,可以把红薯先晒几天,这样蒸出来的红薯口感好,又软又甜。最好用高压锅来蒸,口感更佳。
煮粥
是最简单又营养的方法,可以把红薯切块放在锅里一起煮熟,这样营养也更丰富。
烤红薯
最好自己在家用烤箱烤,虽然外面也有卖烤红薯的,但肯定没有家里的干净卫生,营养也会有所缺失,孕妈不要怕麻烦,这样自己吃着也更放心。
孕期吃红薯有什么好处
1.改善便秘
红薯中含有很高的纤维素,能润滑肠道,加速肠胃蠕动,帮助通便。但不能吃的太多,否则会适得其反,导致消化不良。血糖高的孕妈尽量不要吃红薯,会加重病情。
2.间接的维持身材
女性都想拥有傲人的身材,即便是在孕期,也都会注意保持身材。红薯有很强的饱腹感,能使孕妇饥饿感来的不那么快,进而减少食量,帮助维持身材。但千万不能把红薯当饭吃,一定要搭配着其他食物来吃,否则单一食材,容易导致营养不良。
3.增量抵抗力,预防癌症
有研究表明,红薯中的一些成分有抗癌的作用。日常食用些红薯能增强免疫力,降低乳腺癌的发病率。但是不能指望仅依靠吃红薯就能达到强身健体的效果,尤其是孕妇,更应该全方位补充营养,均衡饮食。红薯的吃法也有很多,除了常见的煮粥和烤着吃外,还可以蒸着吃,也可以风干做成红薯干当做零食食用。孕妈可以根据自身状况和口味喜好,来决定红薯的吃法。
孕期吃红薯要注意什么
不宜多吃
红薯中含糖量比较丰富,孕妈妈不宜多吃,若吃的过多很容易刺激胃酸分泌过多,引起烧心等问题。
此外,肠胃不好的孕妈妈也要少吃红薯,避免发生腹胀。
要吃熟的红薯
红薯中的淀粉颗粒要经过高温才能容易被人体消化,所以建议孕妈妈最好吃熟的红薯。
不可与柿子同食
孕妈妈要特别注意的是,红薯不能与柿子同食,容易形成胃结石。